Длительная задержка стула может возникнуть не только при проблемах с кишечником или ЖКТ. Здоровые люди после приема в пищу закрепляющих продуктов могут страдать от запора. Лекарственные препараты, несмотря на свою эффективность, не всегда рекомендованы к применению. К тому же они приносят организму определенный вред, поэтому многие люди стараются обойтись рецептами народной медицины. Свекла при запоре считается эффективным средством, оказывающим послабляющий эффект без риска побочных явлений.
В этой статье вы узнаете:
Польза свеклы от запора
Свекла обладает слабительным действием за счет своего воздействия на кишечные перистальтики, которое достигается благодаря ее составу:
- щавелевая кислота;
- клетчатка;
- яблочная кислота;
- лимонная кислота.
Все эти компоненты способствуют замедлению процесса брожения, нормализации стула и увеличению необходимой бактериальной сферы, при этом естественная микрофлора не страдает. Помимо слабительного действия, свекла оказывает на организм и очищающий эффект. При ее употреблении выводятся токсины, тяжелые соли и радионуклиды.
В отличие от большинства медикаментозных препаратов, которые часто вызывают привыкание, свекла как натуральный продукт безопасна в этом отношении.
Полезные свойства
Свекла имеет богатый состав, оказывающий на организм комплексное воздействие. В ее состав, помимо клетчатки и кислот, входят витамины и микроэлементы, необходимые для здоровья человека.
Полезные свойства свеклы от запора:
- восстанавливает работу органов пищеварения;
- предупреждает формирование жестких каловых масс;
- увеличивает количество жидкости в кишечнике;
- способствует естественному и своевременному акту дефекации.
Польза от овоща для всего организма:
- предупреждает повышение холестерина;
- ускоряет обменные процессы;
- усиливает иммунитет;
- выводит соли и токсины;
- восполняет недостаток железа и йода;
- способствует восстановлению функциональности печени;
- снижает артериальное давление.
Корнеплод рекомендуется для профилактики запоров при проблемах с ЖКТ, при редких задержках стула в виде слабительного средства, а также в детском возрасте и во время беременности для комплексного воздействия на организм.
Как использовать сырую свеклу
При проблемах с задержкой стула можно использовать овощ в любом виде. Сырая свекла от запора считается наиболее эффективной, поскольку в ней сохранены все полезные вещества. Однако существуют ограничения в употреблении корнеплода, не прошедшего термическую обработку.
Не рекомендовано применять сырой овощ:
- детям до трех лет из-за риска аллергической реакции;
- больным гастритом, мочекаменной болезнью или язвой органов ЖКТ;
- людям, склонным к остеопорозу или имеющим данный диагноз;
- больным, склонным к повышению сахара или имеющим сахарный диабет;
- людям, у которых часто возникает диарея;
- больным с гипотонией.
Сырой корнеплод можно употреблять в виде салата или делать из него сок. Специалисты рекомендуют вводить свеклу в рацион два-три раза в неделю.
Салат
При задержке дефекации можно съесть вкусный салат из свеклы, моркови и яблок. Овощи и фрукт натираются на мелкой терке, перемешиваются и слегка переминаются руками. Заправляется салат лимонным соком и оливковым маслом.
Можно приготовить и другой салат из свеклы от запора:
- сырой овощ натирают (на мелкой терке);
- к нему добавляют мелко нарезанную капусту;
- все пережимают до выделения овощного сока;
- после добавляют нарезанный тонкими полосками чернослив.
Такой салат можно заправить маслом или же употреблять сразу.
Из этого видео вы узнаете рецепт очень вкусного и полезного салата из свеклы:
Свекольный сок
Наибольшую пользу для организма несет натуральный овощной сок. Рекомендуется свекольный сок от запора детям (старше 3 лет) и взрослым. Для слабительного эффекта будет достаточно 1 столовой ложки (взрослым) или 1 чайной ложки (детям).
Получить сок можно путем применения соковыжималки или же отжать натертый на мелкой терке овощ через марлю. Пить натуральный сок можно только после того, как он отстоится два часа.
Рекомендуется перед применением развести свекольный сок морковным, клюквенным или хотя бы водой. Соотношение должно быть 2:1, где меньшая пропорция – сок свеклы.
Как применять вареную свеклу
При запорах можно кушать не только сырую, но и вареную свеклу. Пользы от приготовленного под термическим воздействием овоща, конечно, меньше, но легкий слабительный эффект все-таки будет оказываться.
Вареная свекла от запоров больше подходит для детского организма, чем сырой овощ. К тому же есть вареный или запеченный овощ можно намного чаще и в больших количествах.
Супы
Сами по себе супы полезны для функциональности кишечника, так как облегчают дальнейший процесс дефекации. Суп из свеклы от запора – вкусное блюдо, которое может дать только незначительный эффект послабления.
Со свеклой можно приготовить: щи, свекольник или борщ. Существует множество и других рецептов. Периодическое введение в рацион свекольных супов разнообразит привычное меню и принесет много пользы для здоровья.
Обратите внимание! Не рекомендуется готовить супы со свеклой на жирном бульоне. Желательно делать блюдо исключительно овощным.
Свекла как профилактика запоров
Задержка стула является следствием неправильного питания и употребления в пищу продуктов, оказывающих закрепляющий эффект. Чтобы избежать запора, лучше периодически кушать свекольные салаты, которые будут полезным дополнением к любому блюду.
Присутствует свекла в диете от запоров, которую рекомендуют диетологи и гастроэнтерологи. Помимо овощного питания, следует принимать больше жидкости, употреблять пищу более легкую и в небольших количествах.
Если все-таки возник запор, то можно выпить овощной сок. Нарушение дефекации это не просто неприятное, а опасное состояние. Запоры чреваты развитием геморроя, интоксикацией организма и нарушением функций кишечника. Если задержка стула имеет хронический характер, лучше обратиться к специалисту.
Привет, меня зовут Василий. Вот уже 7 лет помогаю людям с проблемами кишечника, работая в первой частной поликлинике г. Брно. Буду рад ответить на ваши вопросы по поводу статьи в комментариях, другие вопросы можете задавать нашим врачам на этой странице.
/rating_off.png)
(Пока оценок нет)
Загрузка…
