Спирулина: свойства, состав, действие, влияние на похудение

Спирулина — это название водорослей, обладает рядом полезных свойств для организма, Спирулина — суперпродукт (продукты, богатые витаминами, минералами и другими полезными для здоровья микроэлементами).

Что такое спирулина?

Спирулина — микроскопические водоросли, которые растут в диком виде в теплых водах африканских и мексиканских озер. В этих регионах также встречаются самые крупные культуры, хотя эти водоросли могут расти практически в любом месте, в среде с соответствующим уровнем влажности. Они принадлежат к цианобактериям.
Водоросли имеют зеленовато-голубой цвет (отсюда и их общее название «цианобактерии»). Они имеют высокое содержание хлорофилла, благодаря чему имеют возможность самостоятельно питаться через процесс фотосинтеза.

Спирулину можно приобрести в:
• в порошке (при растворении в воде, пригодна для питья);
• в таблетках или капсулах.

На что стоит обратить внимание при выборе продукта на основе спирулины?

Прежде всего, её содержание в препарате. Только порошок или капсулы из чистых водорослей гарантируют эффективность (любые примеси могут снизить ценность и эффект добавки).

Российским ученым удалось создать новые технологии обработки хлорофилла, выделенного из микроводоросли Spirulina Platensis.

Продукт был зарегистрирован Минздравом в 2001г., главное действующее вещество получило название «Радахлорофилл®-A» http://radasvet.ru – водорастворимый активный хлорофилл.

По своей структуре и химическому составу он близок к гемоглобину крови человека, что и позволяет ему быть «своим» в организме. При попадании в кровяное русло активный водорастворимый хлорофилл накапливается в кислой среде, захватывается больными, нарушенными клетками и микроорганизмами.

Питательные свойства спирулины

Наиболее важным и ценным свойством спирулины является очень высокое содержание белка (70% ее сухого вещества), в четыре раза выше, чем в мясе того же веса.

Спирулина содержит:

• кальция — в три раза больше, чем молоко,
• железа — в 23 раза больше, чем шпинат,
• бета-каротина — в 9 раз больше, чем морковь;
• омега-3 и омега-6 ненасыщенные жирные кислоты,
• фолиевая кислота,
• углеводы
• глюкозамин,
• аминокислоты, не вырабатываемые организмом человека;
• витамины,
• минералы: калий, селен, марганец, хром.

Благодаря этому богатству полезных микроэлементов спирулина обладает рядом полезных для здоровья свойств, в том числе противораковыми и антиатеросклеротическими.

Действие спирулины

Как работает спирулина и в чем она помогает? Прежде всего, эффективно поддерживает иммунную систему, благодаря чему снижает риск развития различных — в том числе опасных и хронических — заболеваний.

Что дает регулярное употребление спирулины?

1. Регулирует уровень холестерина в крови, благодаря чему также предотвращает образование атеросклеротических изменений и сердечных заболеваний, которые до сих пор являются самой распространенной причиной смерти в России. Благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот спирулина тормозит образование отложений в сосудах, обеспечивая свободный приток крови и адекватную оксигенацию всех внутренних органов.
2. Понижает артериальное давление, благодаря чему снижает риск сердечного приступа.
3. Обладает противораковым действием — борется со свободными радикалами (благодаря содержанию витаминов А, С и Е) и поддерживает иммунную систему, снижает риск развития рака.
4. Поддерживает чувствительность организма к инсулину, подавляя диабетические процессы.
5. Обладает противовоспалительным и очищающим действием, выводит токсины и тяжелые металлы из организма, в том числе мышьяк, отравление которым до сих пор является распространенной проблемой даже в высокоразвитых странах. Детоксикационный эффект спирулины защищает печень от повреждения и даже от цирроза, например, у людей, злоупотребляющих алкоголем.
6. Хорошо помогает при анемии, благодаря высокому содержанию железа.

Несмотря на богатство питательных веществ спирулины и ее широкий спектр оздоровительных эффектов, она может вызывать аллергические реакции (особенно при неправильной дозировке), поэтому не рекомендуется детям и беременным женщинам и кормящим матерям.

Спирулина и похудение

Спирулина считается веществом, которое поддерживает потерю веса:

• снижает не только холестерин, но и другие жиры, эффективно уменьшая жировые отложения;
• высокое содержание белка и ненасыщенных жирных кислот поддерживает построение мышечной ткани и улучшает физическое состояние организма;
• содержит вещество (фенилаланин), снижающее аппетит, значительно облегчающее соблюдение диеты;
• клетчатка, содержащаяся в спирулине, ускоряет обмен веществ — за счет построения слизистой оболочки в кишечнике, снижает всасывание жиров и углеводов;
• нормализует уровень глюкозы в крови;
• стимулирует обмен веществ.

Добавки спирулины помогают поддерживать диету и восстанавливать нормальную массу тела.