Поджелудочная железа: функции органа и признаки их нарушений

В этой статье вы узнаете:

0.1 Мы подобралиполезные статьи по теме
0.2 Как правильно голодать при воспалении поджелудочной железы
0.3 Последствия курения при воспалении поджелудочной железы
0.4 Как лечить панкреатит и какие методы будут самыми эффективными

1 Роль поджелудочной железы
2 Экзокринная функция
3 Эндокринная функция
4 Как проявляются нарушения поджелудочной

Мы подобралиполезные статьи по теме

Статью подготовил:

Василий Бабкинский

Врач высшей категории

Поджелудочная железа – важный внутренний орган. Только он отвечает за выработку панкреатического сока и инсулина. Полноценная жизнь без поджелудочной железы невозможна. Любые нарушения проявляются рядом неприятных признаков. Функция поджелудочной железы смешанная. При ее нарушении нормальное переваривание пищи становится невозможным. Лечение любых отклонений поджелудочной железы должно осуществляться в незамедлительном порядке и быть комплексным. Таким образом можно снизить риск развития разнообразных осложнений. Также орган отвечает за выработку некоторых гормонов и нормализацию обменных процессов.

Функция поджелудочной железы — Поджелудочная — орган, который выполняет важную функцию

Роль поджелудочной железы

Поджелудочная железа – орган, входящий в пищеварительную систему. Он производит ферменты, необходимые для нормального усвоения продуктов питания. Вещества расщепляют сложные жиры, а также белки и углеводы.

Клетки поджелудочной железы имеют возможность менять качественное и количественное соотношение ферментов панкреатического сока. Такая функция активизируется исходя из состава поступающих в организм продуктов. Именно по этой причине многие диетологи рекомендуют употреблять белковую и углеводную пищу раздельно.

Ферменты, имеющие функцию расщепления белков, активизируются только в кишечном тракте под действием энтерокиназы. В отличие от иных компонентов, вещества железы вырабатываются только после попадания в организм продуктов питания. Это происходит спустя несколько минут после трапезы.

ферменты после еды — Поджелудочная вырабатывает ферменты сразу после еды

Поджелудочная железа начинает выполнять свои функции только при достаточном количестве желчи. Также при недостатке некоторых компонентов происходит развитие сахарного диабета и иных осложнений. Расположение органа и особенности его строения описаны в таблице.

Локализация органа	Располагается поджелудочная за желудком. Самая широкая часть органа – головка – локализируется в изгибе двенадцатиперстной кишки.
Особенности строения	Поджелудочная железа имеет: головку; хвост; тело. Орган также имеет переднюю, заднюю и нижнюю поверхность. Структура поджелудочной альвеолярно-трубчатая.

Железа имеет экзокринную и эндокринную функцию. Каждая из них играет важную роль в работе тела.

Орган вырабатывает множество ферментов, а именно:

амилазу, расщепляющую углеводы;
трипсин и химотрипсин для полноценного расщепления белков;
липазу, отвечающую за переработку жиров.

Панкреатический сок имеет в своем составе микроэлементы в виде кислых солей. Благодаря этому нормализуется уровень кислотности в организме. При наличии любых нарушений процесс переваривания пищи значительно нарушается.

Экзокринная функция

Экзокринная функция железы возможна благодаря работе ацинуса. Клетки такого формирования секретируют панкреатический сок. На протяжении суток орган производит несколько литров сока. Его главные составляющие:

вода;
пищеварительные ферменты;
соли.

98% панкреатического сока – вода. Жидкая среда позволяет сформировать химус из пищевого комка. Обеспечивается положительная среда для химических процессов.

Все пищеварительные ферменты производятся в спящем виде. После попадания пищи происходит выделение пищеварительных гормонов. Только после этого вещества поджелудочной железы начинают активизироваться.

еда и пищеварение — Ферменты расщепляют еду, которая попала в желудок

Благодаря экзокринной функции происходит расщепление крахмалов до сахаров. Трипсин и химотрипсин ответственны за переработку белков. Панкреатическая липаза перерабатывает жиры.

Микроэлементы присутствуют в панкреатической жидкости в виде солевых веществ. Это нужно для нейтрализации кислого содержания. Создаются благоприятные условия для переваривания углеводов.

Эндокринная функция

Эндокринная функция железы – выведение в кровоток гормонов инсулина и глюкагона. Такое действие обеспечивается благодаря клеточным группам – островкам Лангерганса, которые локализируются в большинстве в хвосте органа. Их число у здорового человека составляет более миллиона.

Инсулин воспроизводится бета-клетками. Вещество отвечает за нормальный липидный и углеводный обмен. Благодаря этому глюкоза транспортируется из крови в ткани и клетки.

Инсулин расщепляет сахарозу — Инсулин необходим для расщепления сахарозы в крови

Благодаря перемещению глюкозы происходит снижение уровня сахара в кровотоке. Бета-клетки содержатся в островках в количестве от 70% от общего количества компонентов.

Глюкагон – также составляющая эндокринной функции. Производится вещество альфа-клетками, число которых составляет около 20%. Это антагонисты инсулина. Компонент способствует скачку уровня глюкозы в кровотоке.

Островки Лангерганса содержат и иные клетки, но в меньшем количестве. Нарушения клеточных групп способствуют угнетению производства инсулина. В дальнейшем это становится причиной формирования сахарного диабета. В таком случае больной сталкивается с постоянным желанием пить, кожным зудом и учащенным мочеиспусканием.

Это видео подробно расскажет об особенностях работы поджелудочной железы:

Как проявляются нарушения поджелудочной

При неверном питании и злоупотреблении жирными продуктами и спиртосодержащими напитками может формироваться панкреатит, характеризующийся воспалением поджелудочной железы и нарушением основных функций. Основной симптом такого отклонения – сильнейший дискомфорт в верхней части живота. Помимо этого проявляется тошнота и рвотный рефлекс. Стул меняет цвет и консистенцию. Фекалии становятся более жирными. У пациента ухудшается аппетит и присутствует постоянная усталость.

Читать так же: о вреде спиртосодержащих напитков для поджелудочной.

Воспаление железы провоцирует снижение производства требуемых ферментов. Пища не может больше полноценно перевариваться. Высок риск формирования заболеваний, связанных с накоплением солей в организме.

При наличии хронических болезней железы может не только ухудшаться производство ферментов, но и повреждаться островки Лангерганса. Снижается число инсулина, и диагностируется сахарный диабет. К основным симптомам отклонения относят:

жажду;
выведение чрезмерного количества мочи;
понижение веса;
сухость во рту.

сахарный диабет 1 тип — Недостаток инсулина вызывает диабет

Сахарный диабет провоцирует ряд иных патологий. При различных отклонениях функций железы могут также присутствовать следующие симптомы:

скачки артериального давления;
рвотный рефлекс;
снижение аппетита;
изменение веса;
смена окраса кожного покрова;
боли в сердце и позвоночнике.

При подозрении на наличие отклонений в работе поджелудочной железы требуется в незамедлительном порядке записаться на прием к эндокринологу или гастроэнтерологу.

Задать вопрос

Василий Бабкинский

Привет, меня зовут Василий. Вот уже 7 лет помогаю людям с проблемами кишечника, работая в первой частной поликлинике г. Брно. Буду рад ответить на ваши вопросы по поводу статьи в комментариях, другие вопросы можете задавать нашим врачам на этой странице.