Овес – популярное лекарственное растение, наделенное целым спектром полезных качеств. Широко применяется в борьбе со многими патологиями. Овес для лечения поджелудочной железы применяется давно и успешно. Однако необходимо знать специфику его применения, чтобы добиться ожидаемого результата.
В этой статье вы узнаете:
Польза овса в лечении
Овес при панкреатите поджелудочной железы особенно эффективен на первых стадиях заболевания. Также активно применяется в качестве профилактического средства. Кроме того, является превосходным дополнением к основной терапии медикаментами в случаях тяжелого прогрессирования.
Важно! Нельзя заниматься лечением любых дисфункций поджелудочной железы без консультации доктора. С серьезными воспалениями невозможно справиться без медикаментозной терапии.
Полезные свойства овса определяются его уникальным составом:
| Полезный компонент | Воздействие на организм |
|---|---|
| Клетчатка | Незаменимый участник, обеспечивающий правильную работу желудочно-кишечного канала. |
| Протеины | Белок, активизирующий процесс обмена веществ. |
| Аминокислоты | Благодаря их содержанию начинает лучше работать центральная нервная система, которая координирует функционирование всех процессов, характерных для организма человека. Следствием воздействия аминокислот является снижение выраженности воспаления в поджелудочной железе. |
| Антиоксиданты | Помогают достойно сопротивляться с разнообразными инфекционными агентами и сводят к минимуму проявления острых форм панкреатита. |
| Микроэлементы | Насыщение овса различного рода микроэлементами (речь идет о никеле, алюминии, цинке, меди, марганце, кремнии, сере, фосфоре и др.) способно положительно отразиться на работе всех систем организма. |
| Витамины | Богатый витаминный состав незаменим при профилактике авитаминоза. Витамины компенсируют недостаток полезных компонентов. |
| Бета–глюкан | Благодаря этому пищевому волокну в организме человека происходит образование вязкого вещества, способного хорошо связывать холестерин. |
| Ферменты | Облегчают пищеварительные процессы, в результате чего нагрузка на поджелудочную железу снижается, а всасывание питательных веществ улучшается. |
Благодаря блокировке агрессивных ферментов, вырабатываемых у человека в результате развития панкреатита, овес воздействует на человеческий организм исключительно положительно.
Применение овсяного молочка
Овес при панкреатите и холецистите желательно использовать как сопутствующую терапию, дополняющую лечение лекарственными средствами. Особенно много положительных отзывов об овсяном молочке. Чтобы его получить, понадобится:
- 100 г неочищенных овсяных зерен;
- 1,5 л. чистой воды.
Тщательно промытый овес пересыпается в кастрюлю. Туда же выливается вода. Состав должен потомиться 30-40 минут на слабом огне. По истечении этого времени хорошенько размякший овес измельчается блендером или при помощи мясорубки и проваривается еще около 20 минут. После этого огонь выключается, а полученный состав откидывается на дуршлаг, который нужно дополнительно накрыть еще и марлей. Процеженную жидкость следует перелить в банку и остудить. Полученное снадобье может похвастать присутствием масел, полезных для человека микроэлементов и веществ.
Принимается продукт по определенной схеме: по 1/2 стакана утром, в обед и вечером.
Важно! Хранится овсяное молочко в холоде и не более 48 часов.
Лечение панкреатита овсом в соответствии с описанным рецептом результативно. Благодаря противовоспалительному и бактерицидному воздействию на ткань поджелудочной железы уже скоро можно будет заметить улучшения.
Отвар овса на воде
Отвар овса при панкреатите легче всего приготовить на воде. 0,5 стакана приготовленных овсяных зерен выкладывается в эмалированную посуду и заливается 0, 5 л кипятка. Посуда ставится на газ, доводится до кипения и проваривается на маленьком огне около 20 минут.
Полученный состав переливается в термос и отставляется на 12 часов. Затем отвар процеживается через марлю, свернутую вчетверо. Зерна отжимаются. Полученное снадобье рекомендуется принимать по ¼ — 2/3 стакана за 30 минут до еды по утрам и вечерам.
Овес в виде киселя
Незаменим для желудочно-пищеварительного канала овсяной кисель. Заваривать овес при панкреатите требуется только в комплексе с выписанной медиками терапией.
Готовится напиток по простой технологии:
- 1 кг овсяных зерен перебирается от мусора и пересыпается в стеклянный сосуд.
- Туда же наливается чистая вода так, чтобы жидкость на 1 см была выше содержимого банки.
- Сосуд нужно прикрыть марлей и поместить на 24 часа в темное прохладное место. Это время требуется для прорастания зерен.
Для пищеварения очень полезен кисель из овса - Затем продукт откидывается на дуршлаг, чтобы слилась лишняя влага.
- После этого зерна измельчаются на мясорубке до получения однородной мукообразной массы.
- Чтобы приготовить полезный кисель, 15 г овсяной муки, полученной таким методом, заливаются ¼ частью стакана прохладной воды и стаканом кипятка.
- Все компоненты хорошенько перемешиваются и отвариваются на сбавленном огне 3 минуты.
Остывший напиток готов к приему. Употреблять кисель на основе овса следует по утрам натощак, за 30 минут до завтрака.
Другие рецепты с овсом
Действенных рецептов, приготовленных из овса, существует немало.
Рецепт № 1
На самых первых этапах болезни овес при панкреатите может помочь, если приготовить его по следующему рецепту:
1 ч. л. измельченных зерен овса заливается 200 мл кипяченой воды и еще полчаса проваривается. Нужно следить за тем, чтобы состав не закипал. После остывания средством можно пользоваться. Принимается с утра на пустой желудок.
Рецепт № 2
Если панкреатит разыгрался не на шутку, то без помощи доктора не обойтись. Однако не повредит организму густой овсяной отвар, который готовится из перемолотых зерен этого продукта и воды.
Смешиваются 1 ст. ложка овсяной муки и 250 мл закипевшей воды. Состав еще минуты 2 кипятится. Полученному составу следует дать настояться в течение 1 часа. Употреблять состав свежим, перед едой, маленькими глотками. Целебный состав предотвращает развитие воспаления в пищеварительном канале.
Рецепт № 3
Эффективен для улучшения состояния поджелудочной железы следующий рецепт:
1 ч. л. муки, приготовленной из овса, заливается стаканом кипяченой воды. Вся смесь проваривается на медленном огне минут 30. Вместе с тем с соблюдением таких же пропорций нужно приготовить отвар пустырника. После остывания эти составы смешиваются.
Употребляется снадобье теплым, большими глотками с минутными перерывами. Пить раз в день, желательно утром, перед завтраком.
Это видео расскажет о том, как приготовить полезный овсяный кисель:
Рецепт № 4
Процесс выздоровления при патологиях поджелудочной железы ускорится, если принимать данный состав. Для рецепта брать исключительно цельные и непророщенные зерна овса. 3 больших стакана продукта после промывания заливаются 3 литрами воды. Эти компоненты должны вариться на сбавленном до минимума огне около 3 часов. Процеженный и остывший состав готов к употреблению. Хранить продукт исключительно в холодильнике, в стеклянной емкости под закрытой крышкой. Принимается по 10 мл за 1 час до еды. Целебный состав хорошо укрепляет иммунитет человека.
Польза овса, особенно для патологий пищеварительной системы, известна многим. Рецепты при панкреатите с овсом нацелены на борьбу с недугом. Уникальный состав продукта поможет уже спустя несколько дней заметить улучшение. Главное, не игнорировать советы доктора, ведь только в комплексе с медикаментозной терапией удастся быстро справиться с болезнью.
Привет, меня зовут Василий. Вот уже 7 лет помогаю людям с проблемами кишечника, работая в первой частной поликлинике г. Брно. Буду рад ответить на ваши вопросы по поводу статьи в комментариях, другие вопросы можете задавать нашим врачам на этой странице.
/rating_off.png)
(Пока оценок нет)
Загрузка…
