Все о заболеваниях и лечение кишечника
  • Симптомы
  • Диагностика
  • Заболевания
    • Тонкий кишечник
    • Толстый кишечник
    • Прочие болезни
    • Паразиты
  • Лечение
    • Препараты и хирургия
    • Нетрадиционная медицина
  • Геморрой
  • Поджелудочная железа
KISHECHNIK.GURU
  • Симптомы
  • Диагностика
  • Заболевания
    • Тонкий кишечник
    • Толстый кишечник
    • Прочие болезни
    • Паразиты
  • Лечение
    • Препараты и хирургия
    • Нетрадиционная медицина
  • Геморрой
  • Поджелудочная железа
KISHECHNIK.GURU
No Result
View All Result
Главная Заболевания Прочие болезни

Дизентерия: выбор диеты в остром периоде и после выздоровления

12.05.2019
Статью подготовил:
Василий Бабкинский
Василий Бабкинский
Врач высшей категории

При дизентерии диета должна быть сбалансированной и полноценной. Важно, чтобы еда была щадящей. Это обусловлено тем, что патология существенно ухудшает функционирование желудочно-кишечного тракта. Диета при дизентерии напрямую зависит от формы заболевания и степени ее запущенности. Игнорировать рекомендации доктора категорически запрещено. В ином случае на успешное лечение можно не надеяться. Придерживаться рекомендаций по питанию потребуется и после полного устранения дизентерии. Длительность диеты зависит от индивидуальных особенностей больного.

При дизентерии диета
Питание при дизентерии должно подбираться исключительно врачом

В этой статье вы узнаете:

  • 1 Назначение диеты
    • 1.1 Мы подобралиполезные статьи по теме
    • 1.2 Желудочный рефлюкс у грудничков и детей — симптомы, диагностика, методы лечения
    • 1.3 Как остановить рост миомы матки
    • 1.4 Пародонтит. Симптомы и лечение
  • 2 Основные рекомендации
  • 3 Особенности стола № 4
  • 4 Стол № 4б при дизентерии
  • 5 Стол № 2 при дизентерии
  • 6 Стол № 3 при дизентерии
  • 7 Примерные рецепты

Назначение диеты

Диета – важный этап лечения дизентерии. Коррекция питания в первую очередь направлена на восстановление водно-солевого баланса у больного. При соблюдении всех рекомендаций доктора ускоряется процесс выведения возбудителей патологии.

Диета при дизентерии у взрослых и детей позволяет восстановить нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта. Питание помогает предотвратить переход отклонения в хроническую форму течения.

Лечение дизентерии должно осуществляться комплексно. Доктор рекомендует не только придерживаться диеты, но и принимать целый комплекс лекарственных средств. Правильное питание при лечебной терапии помогает вывести из тела продукты жизнедеятельности патогенных микроорганизмов.

нормализует обменные процессы
Цель диеты при этом заболевании — нормализовать пищеварение

Лечебное питание нормализует обменные процессы в организме. У больного при диете устраняется дизентерия благодаря повышению защитных функций. Питание оказывает щадящее воздействие на стенки желудочно-кишечного тракта. Также у пациента гораздо скорее наступает этап выздоровления.

Мы подобралиполезные статьи по теме

Желудочный рефлюкс у грудничков и детей — симптомы, диагностика, методы лечения

Желудочный рефлюкс у грудничков и детей — симптомы, диагностика, методы лечения

13.12.2021
Как остановить рост миомы матки

Как остановить рост миомы матки

16.10.2021
Пародонтит. Симптомы и лечение

Пародонтит. Симптомы и лечение

06.10.2021

При выполнении всех основ диеты пациентом с дизентерией предотвращается риск формирования хронической формы патологии.

Диета при дизентерии и кишечной инфекции сбалансирована. Благодаря этому устраняется дефицит важных для организма витаминов и микроэлементов. Также снижается риск формирования признаков обезвоживания.

Читать так же: о методах профилактики дизентерии.

Основные рекомендации

Питание при дизентерии должно быть сбалансированным. Приемы пищи должны быть регулярными. Категорически запрещено голодать. Есть нужно 5-7 раз в сутки маленькими порциями.

жареное исключается
Важно исключить из питания жареные блюда

При дизентерии диета подразумевает определенную термическую обработку пищи. Лучше всего готовить еду на пару. Запрещено продукты предварительно жарить. Можно есть отварные блюда.

Из рациона полностью исключают продукты, способные спровоцировать процесс брожения при дизентерии. В ином случае диета будет неэффективна. Категорически запрещено пить молоко.

Из рациона при диете исключают грубую клетчатку. Разрешенная еда и напитки перечислены в таблице.

Допустимая еда Диета при дизентерии может включать:

  • сухари из белого хлеба;

  • ненаваристые супы;

  • пару отварных куриных яиц;

  • отварные овощи;

  • рыбу и мясо;

  • каши.

Допустимые напиткиПациент может пить:

  • зеленый и черный чай;

  • кисели;

  • кофе и какао без молока.

Диета должна включать только свежие и качественные продукты питания. Категорически запрещено есть пищу с истекшим сроком годности и сомнительным составом.

Особенности стола № 4

Диета при дизентерии у детей и взрослых № 4 назначается с целью прекратить воспалительный процесс и восстановить функционирование органов желудочно-кишечного тракта. Такое питание часто советуют и при иных заболеваниях.

диета детям
Дети также должны придерживаться диеты

Такое питание способствует предотвращению процесса брожения. Помимо этого еда не повреждает стенки желудка и кишечного тракта. Больной может потреблять только определенное количество белков и углеводов.

Диета 4 при дизентерии заключается в потреблении не более 2000 калорий. Соли можно добавлять в пищу не больше 9 грамм. Также важно придерживаться питьевого режима. Еда употребляется примерно 6 раз в сутки.

Рацион должен включать:

  • предварительно подсушенный хлеб;
  • сорта мяса с низким содержанием жиров;
  • отварное яйцо;
  • кисломолочные продукты;
  • овсянку;
  • ненаваристые супы;
  • запеченные яблоки.
овсянка при дизентерии
Можно сварить овсяную кашу

Категорически запрещены любые продукты, способные травмировать стенки ЖКТ или ухудшить его функционирование. Также нельзя пить свежий кефир и спиртосодержащие напитки.

Стол № 4б при дизентерии

Диету 4б рекомендуют при обострении хронической формы заболевания или сочетании сразу нескольких патологий. Такое питание при дизентерии направлено на снижение в организме продуктов, которые способны хоть немного раздражать рецепторы пищеварительной системы.

Разрешено употреблять:

  • нежирный мясной бульон;
  • картофельное пюре;
  • отварную рыбу с низким содержанием жиров;
  • измельченную рисовую кашу;
  • теплый и некрепкий чай;
  • творог;
  • сыр;
картофельное пюре
При дизентерии можно есть пюре из картофеля
  • омлет из яичных белков;
  • отвар из шиповника;
  • нежирный кефир;
  • предварительно подсушенный хлеб.

Категорически запрещены маринады, соусы и колбасные изделия.

Стол № 2 при дизентерии

Стол № 2 обеспечивает пациенту полноценное питание. Полностью восстанавливается функционирование пищеварительного органа и кишечного тракта. Белки и жиры при такой диете присутствуют в количестве 100 грамм. Углеводов должно быть 450 г.

суп при дизентерии
Допускаются также легкие супы

Нельзя за день при диете превышать 3000 калорий. При назначении питания на фоне дизентерии можно употреблять:

  • супы;
  • крупы;
  • овощи;
  • зелень;
  • мясо и рыбу;
  • отварное яйцо;
  • молочные продукты;
  • компоты;
  • кофе;
  • какао с молоком;
  • чаи;
  • кисели.

Диета № 2 назначается, когда исчезают основные признаки дизентерии и пациент идет на поправку. Из рациона исключают:

  • бобовые;
  • чеснок;
  • острое;
  • алкоголь;
  • виноградный сок.
алкоголь при дизентерии
Алкоголь при дизентерии противопоказан

Стол № 3 при дизентерии

При диете № 3 пациент может употреблять сырые овощи и фрукты. Особое внимание следует отдать яблокам, цветной капусте, помидорам и зеленому горошку. Такие продукты можно не обрабатывать термически.

При дизентерии стол № 3 включает в рацион:

  • пищу, обогащенную растительной клетчаткой;
  • хлебцы;
  • нежирные супы;
  • запеченную и отварную рыбу, а также мясо;
  • растительное масло;
  • кисломолочные продукты;
  • чай с молоком;
  • фруктовые соки.

Имеет диета и ограничения. Нельзя при дизентерии употреблять:

  • кисели;
  • чрезмерно горячие блюда;
  • сдобу;
  • грибы;
  • чеснок;
  • шоколад;
  • алкоголь;
  • острое и жирное.

Из этого видео вы узнаете, как проявляется дизентерия и как ее лечить:

Примерные рецепты

Питание при дизентерии отличается особым способом приготовления. Больной должен продукты при диете отваривать, запекать или готовить на пару. Жареные блюда противопоказаны при назначении любого стола. Популярностью среди больных пользуется винегрет. Для его приготовления нужно взять:

  • яблоки;
  • соленые огурцы;
  • свеклу;
  • морковь;
  • картофель;
  • растительное масло.

Все овощи отвариваются. Продукты нарезают мелкими кубиками, а яблоко натирают. Заправляется салат растительным маслом и солью.

Пациентам разрешен отвар шиповника. 4 ст. л. сухого материала заливают стаканом кипятка. Настаивают напиток на протяжении 20 минут. По желанию можно добавить сахар или мед. Пить отвар желательно за полчаса до еды.

отвар шиповника при дизентерии
Полезным будет отвар шиповника

Изумительным вкусом обладают рыбные тефтели, которые разрешены пациентам при диете на фоне дизентерии. Блюдо включает:

  • рыбный фарш;
  • рис;
  • сливочное масло;
  • воду.

Рис предварительно отваривают до полуготовности и смешивают с рыбным фаршем. Лучше всего отдавать предпочтение судаку. Масло и приправы добавляются по вкусу. Из массы лепят шарики и готовят на пару.

Василий Бабкинский Задать вопрос
Василий Бабкинский

Привет, меня зовут Василий. Вот уже 7 лет помогаю людям с проблемами кишечника, работая в первой частной поликлинике г. Брно. Буду рад ответить на ваши вопросы по поводу статьи в комментариях, другие вопросы можете задавать нашим врачам на этой странице.

(Пока оценок нет)

Загрузка…
Похожие статьи
  • Дизентерия инфекция

    Лекарство от дизентерии: как правильно подобрать...

    При дизентерии надо больше пить. Больной с дизентерии должен не только принимать ... Особенности составления диеты при возникновении вздутия живота.
    Читать далее
  • Бурление или урчание

    Бурление в животе и понос: причины появления и первая...

    Бурление часто наблюдается при такой инфекции, как дизентерия. ... Диета при симптомах. Питание при поносе с урчанием должно быть щадящим.
    Читать далее
  • Колит хронического типа

    Хронический колит и особенности течения патологии по...

    Болезнь способна возникнуть при сальмонеллезе, токсикоинфекции или дизентерии. ... Диета при затяжном колите имеет несколько основных особенностей
    Читать далее
  • лечение дизентерии

    Дизентерия: характерные симптомы и лечение...

    Из этого ролика вы узнаете об особенностях диеты при расстройстве кишечника и дизентерии: Пациент может добавить в свой рацион мясо и рыбу с низким...
    Читать далее
  • Дизентерия

    Дизентерия: профилактика заражения всеми доступными...

    Основная задача профилактических мер дизентерии – создание таких условий, которые ... Причины возникновения запора на фоне диеты и его устранение.
    Читать далее
ShareTweetShare

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

KISHECHNIK.GURU

Материалы на сайте носят исключительно ознакомительный характер и не могут быть основополагающими при постановке диагноза. Рекомендуем обратиться к врачу!

Мы в соцсетях!

Видео по теме

https://www.youtube.com/watch?v=U-xG7BagIwY

Свежие статьи

Депрессия и ее воздействие на когнитивные функции

21.02.2022
Основные симптомы при геморроя у мужчин

Основные симптомы при геморроя у мужчин

21.02.2022
  • О сайте
  • Реклама
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности
  • Пользовательское соглашение

© 2018 Кишечник.гуру - Частичное или полное копирование материалов разрешено с указанием источника! кишечник.guru.

  • Симптомы
  • Прочие болезни
  • Препараты и хирургия
  • Геморрой
  • Поджелудочная железа
  • Поджелудочная железа
  • Толстый кишечник
  • Нетрадиционная медицина
  • Диагностика
  • Паразиты
  • Тонкий кишечник
  • Заболевания
  • Лечение

© 2018 Кишечник.гуру - Частичное или полное копирование материалов разрешено с указанием источника! кишечник.guru.

Posting....
Adblock
detector