При расстройстве желудка далеко не все продукты допустимо употреблять в пищу. Так, под категорическим запретом молоко, фруктовые соки, острая, копченая и тяжелая для переваривания пища. Принято считать, что банан при поносе ни в коем случае нельзя есть, так как он спровоцирует усугубление ситуации. Вместе с тем это неверно. Более того, банан является бесценным источником калия, так необходимого организму в этот период, легко усваивается и дает необходимую энергию.
В этой статье вы узнаете:
Польза банана
Несмотря на способность усиливать перистальтику кишечника, бананы крайне полезны при лечении данного расстройства. Такая еда идеально подходит для диетического питания, так как быстро утоляет чувство голода, очень быстро переваривается и привлекает даже при отсутствии аппетита. В первую очередь ценность представляет содержащийся в продукте пектин, который нормализует работу желудочно-кишечного тракта, устраняет метеоризм и снимает болезненные спазмы.
Плоды богаты витаминами и минералами, очень вкусные и редко провоцируют аллергические реакции.
Свойства банана
Целебные свойства банана заключается в его питательности и богатом содержании полезных веществ. Один некрупный банан удовлетворяет суточную потребность взрослого человека в калии, магнии и бета-каротине, восполняет дефицит железа, витаминов группы B и PP. Фруктоза снижает риск развития гипогликемии, а клетчатка формирует каловые массы.
При этом бананы весьма калорийны. В 1 грамме продукта содержится 0,99 ккал, то есть для восполнения сил организма достаточно съесть совсем немного. Это весьма актуально при поносе, когда чувство голода практически отсутствует и на фоне обезвоживания развивается слабость, возможны обмороки и упадок сил.
Бананы приятны на вкус, способны поднять настроение и официально признаны лучшим антистрессом в кулинарии.
Влияние банана на кишечник
В медицине давно изучено благотворное влияние банана на кишечник и научно доказано, что эти плоды способствуют:
- восстановлению микрофлоры;
- снятию болевых ощущений;
- восполнению свободных электролитов, витаминов и минералов;
- улучшению пищеварения;
- повышению настроения;
- ослаблению газообразования.
Исследования показали, что мякоть банана обладает бактерицидными свойствами и благотворно влияет на кишечник, если его расстройство обусловлено пищевым отравлением или инфекцией. Будучи природным спазмолитиком, банан снимает мучительную боль, характерную для позывов к дефекации при поносе, и в целом расслабляет гладкую мускулатуру кишечника.
Клетчатка и пектин, содержащиеся в продукте в большом количестве, увеличивают объем каловых масс, компенсируя их жидкую консистенцию. В результате организм быстрее очищается от токсинов, спровоцировавших расстройство. В свою очередь дубильные вещества и минералы нейтрализуют патогенную флору, а инулин и аминокислоты способствуют восстановлению физиологического баланса.
Можно ли есть банан при поносе
Бананы при поносе не только допустимо включать в меню, но даже является обязательным. Это единственный продукт растительного происхождения, который разрешено употреблять в пищу в сыром виде при расстройстве кишечника. Они очень полезны, даже в малых количествах дают организму все необходимое для полноценной жизнедеятельности и благотворно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта. Единственный нюанс кроется в обязательном соблюдении принципа умеренности.
С особой осторожностью бананы включают в меню детей дошкольного и младшего школьного возраста, в силу их уязвимости и специфичности процесса пищеварения.
Бананы при поносе у ребенка
Применять бананы при поносе у ребенка следует с осторожностью, помня о том, что в больших количествах эти плоды способствует разжижению стула. Более того, детям, страдающим запорами, рекомендуют активно вводить в рацион бананы. Учитывая, что обезвоживание у детей происходит в разы быстрее, чем у взрослого человека, имеет смысл ограничиться половиной банана в сутки на острый период недуга. Лучше всего готовить детям пюре, разминая банан вилкой или смешав его с рисовой кашей.
Хотите знать все о пользе бананов, смотрите этот ролик:
Бананы при поносе у взрослых
Гораздо смелее можно употреблять в пищу бананы при диарее у взрослого. Если эти плоды нравятся и не вызывают тошноты, их можно съесть до трех штук в сутки. При этом предпочтение следует отдавать качественным бананам, спелым, но достаточно плотным, не имеющим признаков гниения. Любителям бананов, покрытых коричневыми точками, кожура которых приобрела коричневый оттенок, лучше воздержаться от излюбленного лакомства до излечения поноса, так как фрукты в такой стадии спелости способны сами по себе вызвать послабление стула.
Как правильно употреблять бананы при диарее
Существует несколько вариантов употребления бананов в пищу при поносе. Это весьма удобно в силу того, что далеко не каждый получает удовольствие от их употребления в пищу в сыром виде. Лучшие рецепты представлены в таблице.
| Вариант употребления банана | Особенности приготовления | Рекомендации по приему в пищу |
|---|---|---|
| Пюре и смузи | Обязательно использовать свежие продукты, обязательно мыть перед тем, как чистить и употреблять в пищу немедленно после приготовления. Рекомендуется сочетать с бананом любые виды каш, за исключением овсяной, допустимы йогурты и нежирный творог в небольших количествах. | Идеально съедать на ночь, так как порция содержит минимум калорий, а питательные вещества эффективнее усваиваются во время сна. Также может стать полезным завтраком. |
| Гарнир к мясу | Банан можно подвергнуть термической обработке, совместив с запеченным картофелем, морковкой и отварными перепелиными яйцами. | Оптимально употреблять банановый гарнир с тушеной бараниной, отварной куриной грудкой или паровой телятиной. Так как такое блюдо достаточно тяжело переваривается, есть его необходимо в обеденное время. |
| В качестве самостоятельного блюда | Кожуру тщательно промыть кипяченой водой, воспользовавшись щеточкой. Такая тщательность важна, так как микробы всегда присутствуют на кожуре, а их попадание в организм в этот период недопустимо. | Допустимо употреблять в пищу в любое время, идеальный перекус или самостоятельное блюдо в случае отсутствия аппетита. |
Недопустимо сочетать банан при поносе с такими продуктами, как:
- орехи, сухофрукты, сладости;
- яблоки, цитрусовые;
- сдоба, сладкое;
- газированные напитки, кофе;
- сливочное масло, жирная сметана, кисломолочные продукты, сыр.
Подобные сочетания чреваты повышенным газообразованием и возникновением несварения желудка, обусловленным дефицитом ферментов. При правильном употреблении бананы станут идеальным средством лечения диареи, улучшат метаболизм и восполнят дефицит витаминов и минералов в организме.
Привет, меня зовут Василий. Вот уже 7 лет помогаю людям с проблемами кишечника, работая в первой частной поликлинике г. Брно. Буду рад ответить на ваши вопросы по поводу статьи в комментариях, другие вопросы можете задавать нашим врачам на этой странице.
/rating_off.png)
(Пока оценок нет)
Загрузка…