Рекомендуемые и запрещенные продукты питания при наличии запоров

Продолжительное отсутствие акта дефекации ухудшает качество жизни пациента. Начинаются процессы, способствующие отравлению всего организма токсинами. Появляется дополнительная отрицательная симптоматика. Питание при запорах требуется корректировать. Только при соблюдении рекомендаций доктора можно гарантировать скорое выздоровление. Без строгой диеты пациенту не обойтись. Помимо этого, заболевший должен принимать медикаменты, ставить клизму, а также пить отвары и настойки. Существует целый ряд продуктов, которые безопасно послабляют стул. Иногда достаточно всего лишь изменить рацион. Это возможно при единичных запорах. В иных случаях лечение комплексное.

Симптоматика запора

Слабительные продукты при запорах можно начинать тогда, когда присутствуют все признаки нарушения. Симптоматика описана в таблице.

Главные признаки	Диагностируют запор, когда: опорожнение кишечника происходит не чаще трех раз за неделю; фекальные массы сухие и имеют округлую форму; масса кала незначительна и составляет до 40 г; акт дефекации сопровождается болезненным ощущением и натуживанием.
Ощущения пациента	При запоре жалобы на: вздутие живота; повышенное газообразование; чувство неоконченного опорожнения; ощущение закупорки кишечного тракта.

При несвоевременном лечении интенсивность выраженности признаков существенно возрастает. У пациента может частично или полностью исчезать аппетит. Помимо этого, присутствуют слабость и снижение работоспособности.

Из-за ощущения неполного опорожнения кишечника может возникать целый ряд комплексов. Заболевший может начать избегать длительного нахождения в людных местах. При акте дефекации присутствует сильный болевой синдром. Опорожнение всегда сопровождается натуживанием.

У детей симптоматика незначительно отличается. При запоре появляются мигрирующие схваткообразные боли в брюшной полости. Исчезает признак только после опорожнения кишечного тракта. Также это возможно после отхождения газов. Иногда присутствует повышенное газообразование. Помимо этого, можно услышать посторонний звук в брюшной полости. Он напоминает бульканье или урчание.

На нижнем белье детей присутствуют следы кала. Важно не ругать при этом ребенка. Нужно как можно раньше посетить врача. У ребенка сильно снижается аппетит или вовсе отсутствует. При запоре у ребенка меняется цвет кожи. Могут возникнуть тошнота и рвота. Снижается работоспособность и несущественно увеличивается температура тела.

Послабляющие продукты питания

Продукты слабительного действия должны оказывать следующие эффекты:

• улучшать перистальтику;
• разжижать фекальные массы;
• облегчать продвижение фекальных масс по кишечному тракту.

В рационе должно содержаться максимальное количество блюд послабляющего действия. Таким эффектом обладает еда с органическими кислотами в составе. К ней относят:

• квас;
• молоко;
• кисломолочные продукты;
• овощи и фрукты.

Молоке при запоре предварительно кипятят. Употребляя кефир, можно добавлять в него незначительное количество семян льна. В таком случае он будет более эффективен.

В рацион также рекомендовано добавить составляющие правильного питания с достаточным содержанием растительной клетчатки. Они облегчают стул и пациент может избавиться от запора безопасно и эффективно.

Не менее эффективны сахаристые продукты. При попадании в желудок они начинают впитывать воду. Фекальные массы становятся более мягкими. Помимо этого, возбуждаются рецепторы кишечной стенки. Акт дефекации наступает как можно скорее. К такой еде относят:

• любые сладкие блюда;
• мед;
• варенье;
• сахар.

Слабительным действием также обладают злаковые. Они стимулируют кишечную стенку. Опорожнение кишечника происходит почти сразу же. Рекомендуется употреблять гречку, ячмень, овсянку и пшено. Их можно добавлять в супы или есть отдельно в качестве гарнира.

Особенности питания

Для быстрого устранения запора нужно соблюдать некоторые рекомендации. Правильное питание способствует нормализации стула. Иногда его достаточно для полного устранения нарушения.

Питание должно быть дробным. В день нужно есть не менее 4 раз. Помимо этого, пациент должен придерживаться питьевого режима. Суточная норма жидкости – 2 л.

Пациентам при наличии запоров рекомендуют придерживаться диеты № 3. Такое питание помогает устранить нарушение. В организм поступает необходимое количество витаминов и микроэлементов. Ежедневно человек потребляет 3000-3500 ккал.

Из рациона исключают все вредные пищевые составляющие питания, способствующие затруднению при дефекации. Пациенту требуется отказаться от пагубных привычек. Еда должна быть высокого качества и иметь допустимый срок годности.

Питание должно быть сбалансированным. Важно не пропускать приемы пищи, употреблять еду в одно и то же время. В ином случае справиться с недугом не выйдет. Блюда не должны быть чрезмерно горячими или, наоборот, холодными.

Каким должно быть питание при запорах, рассказано в видео:

Рецепты блюд, рекомендуемых при запоре

При запоре требуется подкорректировать питание. Правила приготовления некоторых блюд описаны в таблице.

Салат из свежих овощей	Требуется очистить от кожуры одну морковь и измельчить при помощи крупной терки. Нашинковать капусту белокочанную. Овощи смешивают и добавляют в них 4 ст. л. сметаны.
Свекольное пюре	4 свеклы очищается от кожуры и нарезается небольшими дольками. Овощ варят до готовности. Измельчают при помощи блендера или мясорубки. По вкусу добавляют соль или сахар.
Кефирный суп с огурцом	Огурец очищают от кожуры и нарезают. Заливают овощ кефиром. По желанию добавляют измельченный чеснок, специи и зелень.

Из послабляющих продуктов пациент может готовить смузи. Такие напитки содействуют высокорезультативному очищению кишечного тракта.

Что запрещено к употреблению

При наличии запоров не рекомендованы к употреблению следующие продукты:

• свежая выпечка;
• молоко с большим содержанием жира;
• мучное;
• высококалорийные кондитерские изделия;
• фрукты вяжущего действия;
• бобы;
• жирное мясо и рыба;
• слизистые каши;
• жирные супы;
• овощи и фрукты, провоцирующие брожение;

• острые пряности;
• консервация;
• копчености;
• грибы;
• соусы и маринады.

Перечисленные составляющие питания требуется исключить. В ином случае состояние пациента существенно усугубится. Также категорически запрещено пить спиртосодержащие напитки, крепкий чай и кофе.